肉制品增脆劑生產(chǎn)廠家

更新時間：2024-08-01

簡要描述：

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適用范圍用于各種魚丸、魚糜、魚皮等魚制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、腌菜類、餡類、冷盤、鹵水制品、烘烤燒臘制品、各種腸類制品及香腸用天然腸衣、鵝腸、雞腸等增加爽脆及彈性。

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產(chǎn)品說明該寶貝被廣大用戶使用于鹵雞爪、香辣鴨脖、魚豆腐、鹽焗雞胗、鹽焗雞翅、高溫火腿腸、鹵豬手、泡鳳爪、熱狗腸、玉米腸、肉丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸等食品。

配料酪蛋白、磷酸鹽

用法用量可按0.1-0.4于擂潰前期加入或腌制時直接加入配料中，腌菜類可水浸泡1-3小時后用。

貯存條件5-20，防潮防曬防污染

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河北科隆多生物科技有限公司

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